Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

3.9 7 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

1 cda de semillas de comino
1 cda de semillas de cardamomo
la ralladura de 1 limón amarillo
1 diente de ajo pelado
20 g de almendras, crudas
20 g de hojas de albahaca fresca
5 g de hojas de cilantro
10 g de hojas de perejil fresco
20 g de jugo de limón amarillo
40 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray en trozos (2-3 cm)
100 g de zanahoria pelada y en trozos (2-3 cm)
50 g de apio en trozos (2-3 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
1200 g de agua
150 g de cebada inflada
100 g de brócoli en trozos pequeños
aceite de oliva extra virgen para rociar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 731.5 mg

Protides 88.9 g

Calories 4688.6 kJ / 1120.6 kcal

Lipides 67.2 g

Fibre 10.5 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 38.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix XI 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Solomillo de atún marinado en miso

30min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Bacalao fresco con ajada

30min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30min

Hamburguesas de atún

3h 40min

Tacos perrones

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1h

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Pastel de salmón

2h 20min

Camarones al ajillo

25min

Tout montrer

Tout montrer