![Creme brulé al cioccolato bianco e limone Creme brulé al cioccolato bianco e limone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7fe120e11f2dbfb13cfe9569442ab391/Derivates/b98b819d65534ce6f17cae6fa470e41563ec704f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 60 g di cioccolato bianco a pezzi
- 380 g di latte intero
- 3 tuorli
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di acqua
- 60 g di zucchero di canna
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 884.2 kJ / 211.3 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 31.8 g
- Lipides
- 8.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 45.6 mg
Recettes alternatives
Coulis di fragole
20 Min
Mousse all'albicocca
3 Std. 30 Min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 Std.
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6klst 20 min
Crema catalana
40 Min
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40 min
Yogurt alle pesche
12klst
Panna cotta (per 2 persone)
5 godz. 30 min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15 min
Panna cotta con salsa al caramello
6klst 20 min