Versions compatibles
Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de marlín ahumado, en trozos
- 400 g de champiñones
- 50 g de mayonesa
- 15 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre de manzana
- 10 g de vinagre balsámico
- 50 g de jugo de limón amarillo
- tostadas, para servir
- 1 aguacate, en rebanadas finas, para decorar.
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 984.8 kJ / 235.4 kcal
- Protides
- 11.1 g
- Glucides
- 5.9 g
- Lipides
- 20.1 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 228.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pescado a la talla
40min
Caldo de queso
40min
Sopa de tortilla
40min
Salsa roja de molcajete
10 min
Nieve de ate de membrillo
10 min
Agua de Horchata
10 min
Chilaquiles rojos
25 Min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Nieve de frutos rojos
20 min
Salpicón de res
1h
Salsa verde cocida
30 min
Nieve de frutas
10 min