Recherche
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
4.6 54 évaluations
Prép. 45min
Total 1h
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Bergkäse in Stücken
    80 g
  • Walnusshälften
    50 g
  • Mehl und mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Eier
    3
  • Olivenöl
    1 EL
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 ¼ TL
  • Öl
    15 g
  • Schinkenspeckwürfel
    150 g
  • Zwiebeln halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Wasser zum Kochen
  • Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
    400 g
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Sahne
    200 g

Infos nut. par 1 Portion

Calories 909 kcal / 3801 kJ
Protides 31 g
Lipides 53 g
Glucides 80 g
Fibre 6.7 g
Graisses saturées 22 g
Sodium 1936 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

4(50)

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Galette mit Schinken

Kartoffel-Galette mit Schinken

3.5(54)

1 Std. 10 Min

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

4.5(115)

45 Min

Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen

Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen

4.5(31)

1 Std. 15 Min

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

4.5(38)

20 Min

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce

4(120)

30 Min

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami

4(45)

30 Min

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.5(219)

1 Std.

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

4(228)

45 Min

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

4.5(462)

40 Min

Herzhafter Ofenschlupfer

Herzhafter Ofenschlupfer

4(233)

50 Min

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

5(1.9K)

1 Std. 30 Min