Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
60 g di tuorli
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini

Crema allo yuzu

430 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
40 - 45 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
70 g di succo di yuzu

Terminare la preparazione

pistacchi tritati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 108 mg

Protides 8.4 g

Calories 1871.5 kJ / 447.3 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 55.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Anello di riso giallo al tonno e olive

45min

Panini bovoli

4h

Wrap caraibici

50min

Òss de mòrd (Ossa da mordere)

1h 30min

Anolini

14h

Spongade della Val Camonica

5h

Pudding alle albicocche e aceto balsamico

1h

Pan meino (Pan de mej)

50min

Freakshake gusto Sacher

3h 40min

Torta sfoglia alle mele

1h 30min

Pane tartaruga

20h

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min