Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero (optionnel)
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 6.2 g
- Lipides
- 5.9 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 40.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)
50min
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2h
Crostata salata con fichi
1h 30min
Salsa caramello al caffè
45min
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4h
Cruffin (TM6)
4 godz. 30 min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7h
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Ghirlanda di Natale
4h
Caramello salato
1h
Fiocchi di neve
5h
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4h