Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

6 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in blokjes (1 cm)
200 g
bloem en iets meer om te bewerken
200 g
koud water
90 g
zout
2 snuifjes
poedersuiker
2 snuifjes

Garnering

uien gehalveerd
200 g
verse champignons de Paris, in vieren gesneden
250 g
water
200 g
gedroogde vruchten mengeling
40 g
boter in stukken
60 g
teentje knoflook
2
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes
currypoeder
2 tl
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 stengels
zoete aardappelen in blokjes
400 g
rapen in blokjes
200 g
olijfolie
3 el
ei losgeklopt
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 702.5 mg

Protides 9.8 g

Calories 2627 kJ / 632.5 kcal

Lipides 46.5 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 25.3 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Pas d’évaluation

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

1h 10min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Enchiladas met rundvlees

30min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Pas d’évaluation

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min