Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 40min

16 porties

Ingrédients

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 244.7 mg

Protides 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Buffet 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gebakken spinazie met eieren

40min

Flammekuchen

1h

Rabarber-citroen cookies

1h

Zwarte woud taart met amarena kersen

5h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Kweeperentaart

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Forel met hollandaisesaus

50min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Pas d’évaluation

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Speculoos Druiven Tiramisu

1h