Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

4.1 75 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

6 porcji

Ingrédients

Razowe ciasto orkiszowe

260 g mąki orkiszowej, razowej
100 g oliwy z oliwek
90 g wody, schłodzonej
1 jajko
1 ½ łyżeczki octu jabłkowego
70 g ziaren sezamu, białego

Nadzienie szpinakowe

500 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g oliwy z oliwek
180 g cebuli przekrojonej na pół
5 zielonych cebulek ze szczypiorkiem pokrojonych na 3 cm kawałki
200 g sera feta pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
1 jajko
2 białka
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

1 białko do posmarowania
1 łyżka orzeszków piniowych do posypania

1 łyżka słonecznika łuskanego, do posypania
mąka orkiszowa, razowa do oprószenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 556.3 mg

Protides 31 g

Calories 2657.5 kJ / 633 kcal

Lipides 40.4 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 32.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZDROWE KOLACJE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

1h 20min

Buraki à la Wellington

3h

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

45min

Wegetariańskie spring rollsy (TM5)

1h

Bakłażany po kaszubsku

3h 50min

Szarpana „bananina” w sosie BBQ

25min

Napój z orzechów nerkowca

10min

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13h 10min

Tatar z warzyw i wodorostów

45min

Owsiane batoniki z batatami

55min

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1h 20min

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1h