![Rösti z warzyw korzeniowych (TM5) Rösti z warzyw korzeniowych (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03dd4649fcb25745a7b6546b665e7849/Derivates/272574318b6d8c8abe45dbf47809fa24a5003dd9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
130
g pasternaku, w razie potrzeby przekrojonego wzdłuż na pół
ou 130 g korzeni pietruszki, w razie potrzeby przekrojonej wzdłuż na pół - 130 g batata, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 70 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos koperkowo-pietruszkowy
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 31.6 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 978.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
40min
Żurek wegański
35min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 godz. 15 min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Pasztet z selera
2 Std.
Wrapy caprese
10min
Kanapki z gofrów szpinakowych
45min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Gofry z kawą zbożową i truskawkami
35min