Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingrédients

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 860 mg

Protides 13 g

Calories 2583 kJ / 617 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SZPARAGI 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zapiekanka warzywna z serem feta

1h 20min

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

45min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)

40min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1h 30min

Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe

50min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Wrapy z serem halloumi

40min

Tofucznica

30min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min