Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
Prép. 35min
Total 6h 10min
12 sztuk
Ingrédients
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (optionnel) do oprószenia
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
217.2 mg
Protides
6.6 g
Calories
1884.5 kJ /
450.4 kcal
Lipides
32.1 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
19 g
Glucides
35.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min
Frużelina malinowa
10min
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Biszkopt pistacjowy
4h
Eklerki pistacjowe
4h