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Tortina cioccolato bianco e lamponi

Tortina cioccolato bianco e lamponi
4.3 25 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 20min
8 porzioni
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Ingrédients

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 180 g di uova
  • 180 g di zucchero
  • 180 g di farina tipo 00
  • 30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
Farcia al mascarpone
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 300 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • 300 g di acqua tiepida
  • 30 g di zucchero
  • 30 g di Rum
  • 100 g di confettura di lamponi
  • 250 g di lamponi freschi
  • scaglie di cioccolato q.b per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 106.1 mg
Protides 11.3 g
Calories 2803.6 kJ / 670.1 kcal
Lipides 35.5 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 20.2 g
Glucides 79.2 g

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