Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Laugen-Cupcakes mit Obatzter
Prép. 30min
Total 2h 15min
12 Stück
Ingrédients
Laugen-Muffins
-
Öl zum Einfetten
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Wasser300 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550500 g
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Röstzwiebeln40 g
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Salz2 TL
Obatzter-Topping
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rote Zwiebel halbiert1
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Camembert reif, in Stücken200 g
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Brie reif, in Stücken200 g
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Butter in Stücken100 g
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Crème fraîche50 g
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß2 TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Weißbier50 g
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Wasser800 g
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Natron (z. B. Kaisernatron)60 g
Fertigstellung
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Radieschen in feinen Stiften4 - 5
-
Salzbrezeln grob zerbrochen5 - 6
Infos nut. par 1 Stück
Calories
357 kcal /
1493 kJ
Protides
13 g
Lipides
17 g
Glucides
36 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
2126 mg
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
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Allemagne
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