Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Thermomix® Friend
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
Prép. 30min
Total 2h
6 porzioni
Ingrédients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di succo di limone, spremuto fresco e filtrato80 g
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di zucchero80 g
Contorno di cavolfiore
-
di cimette di cavolfiore800 g
Stufato di manzo
-
scalogni a pezzi2
-
spicchi di aglio2
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm)500 g
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di acqua600 g
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di dado per brodo vegetale2 cucchiai
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di carote pelate e a fette (1 cm)200 g
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di timo secco1 cucchiaino
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di concentrato di pomodoro50 g
-
foglie di alloro secche3
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
Torta al limone
-
limoni la scorza (senza la parte bianca)2
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di zucchero120 g
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di burro a pezzi175 g
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uova3
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di farina senza glutine per dolci175 g
-
di lievito in polvere per dolci senza glutine10 g
-
di acqua520 g
-
di patate pelate e a pezzi (2 cm)300 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
805.7 kcal /
3370.9 kJ
Protides
26.3 g
Lipides
46.4 g
Glucides
78.8 g
Fibre
8.6 g
Graisses saturées
22.3 g
Sodium
698.5 mg
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