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Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Torta
- 180 g di gherigli di noci
- 500 g di acqua
- 250 g di patata americana dolce
- 75 g di burro a pezzi
- 100 g di panna acida
- 150 g di zucchero di canna
- 4 uova
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchina, a cubetti (1 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 16 g di lievito in polvere per dolci
Glassa di zucchero
- 200 g di zucchero
- 1 albume
- Infos nut.
- par 10 porzioni
- Calories
- 33629.3 kJ / 8037.6 kcal
- Protides
- 163.2 g
- Glucides
- 667.7 g
- Lipides
- 569.1 g
- Graisses saturées
- 99.8 g
- Fibre
- 63.8 g
- Sodium
- 1768.4 mg
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