Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

4.6 23 évaluations
Prép. 10min
Total 5h
3 pezzi

Ingrédients

  • 1700 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di acqua calda (non bollente)

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 1318.9 mg
Protides 19.2 g
Calories 2505.7 kJ / 599 kcal
Lipides 5 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 127.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...