Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

3.4 19 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Albóndigas de pollo y arroz

1300 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de arroz basmati
150 g de patatas en dados de 1 cm
40 g de queso parmesano
5 g de perejil fresco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm
1 pellizco de pimienta negra molida
40 g de pan rallado sin gluten

Pesto rojo

70 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de queso parmesano
100 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 410.4 mg

Protides 40.7 g

Calories 3029 kJ / 724 kcal

Lipides 48.1 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 34.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas "sin" para todos 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40min

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40min

Pilaf de arroz con pavo y puerro

30min

Hamburguesas muñeco de nieve

1h 10min

Fingers de pollo rellenos

50min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2h 15min