Versions compatibles
Pastel semifrío de praliné de avellanas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dacquoise de avellanas
- 2 huevos
- 65 g de azúcar glas
- 45 g de avellanas tostadas molidas
- 20 g de granola
Crujiente de praliné
- 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
- 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
- 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
- 20 g de cacao puro en polvo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2151 kJ / 514 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 34.7 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 133.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras
3h 50 min
Tarta de fruta fresca
2 Std. 30 Min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Tarta panal
6 Std.
Bizcochitos de chocolate rellenos
1 Std. 15 Min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 Std.
Tarta de chocolate y mantequilla salada
1 godz. 25 min
Bizcocho ligero con orange curd
1 Std. 15 Min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 Std. 30 Min
Brazo gitano de café
1 Std. 30 Min
Tarta de chocolate almendrada
3h
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h