Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

12 pezzi

Ingrédients

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 205.1 mg

Protides 6.3 g

Calories 366.5 kJ / 87.6 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rinfresco in terrazza 24 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Torta salata con melanzane e scamorza

1h 30min

Polpette di peperoni

1h

Frittelle di bietole

45min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Contorno di friggitelli

30min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1h 45min

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Sagne alla molenara

1h 30min

Polpette di zucca

1h 30min