Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Estofado de bacalao a la italiana con papas al vapor TM6 (Pelar)
Prép. 15min
Total 50min
2 porciones
Ingrédients
-
filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)2
-
de sal al gusto1 ½ cdita
-
de hojas de perejil fresco5 g
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de agua850 g
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de papas cambray350 g
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de cebolla en mitades75 g
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de aceite de oliva20 g
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de jitomate en cuartos300 g
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de pasitas, cualquier tipo15 g
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de aceitunas negras deshuesadas50 g
-
de piñones10 g
-
de alcaparras10 g
-
de chile rojo½ cdita
-
de sal al gusto2 pizcas
Infos nut. par 1 porción
Calories
541.8 kcal /
2266.7 kJ
Protides
47.7 g
Lipides
18.3 g
Glucides
48.6 g
Fibre
7.8 g
Graisses saturées
2.3 g
Sodium
2356.4 mg
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