Ensalada de pasta con salsa de parmesano

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

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Prép. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

50 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mayonesa
100 g de crema para cocinar
1 - 2 pellizcos pimienta molida
1000 g de agua
200 g de ramilletes de brócoli
250 g de pasta corta seca
1 cucharadita de sal
250 g de tomates cherry
1 morrón amarillo
hojas de albahaca fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 628.6 mg

Protides 10.4 g

Calories 1504 kJ / 359 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 37 g

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