Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porciones

Ingrédients

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1327 mg

Protides 19.9 g

Calories 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaje a Japón 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Tomahawk asado con salsa bernesa

55min

Manchamanteles

1h

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5h 40min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min

Bowl de carne coreano TM6

1h

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1h 20min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Rollo de matcha

4h 30min

Tacos de cachete

2h

Okonomiyaki (tortitas japonesas)

1h

Huevos árabes

15min