Pad Thai
TM6 TM5

Pad Thai

3.3 ( 372 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g Reisnudeln breit
  • 3 EL Erdnussöl
  • 270 g Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln
  • 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 EL brauner Zucker
  • 2 EL Fischsauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 - 2 EL Tamarinden-Paste
  • 1 TL Chili, gemahlen
  • 100 g Möhren in Stücken
  • 2 Schalotten halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Sojabohnensprossen
  • 3 Eier
  • 1 Limette in Spalten
  • Chiliflocken zum Servieren (optionnel)
  • 4 Stängel Koriander abgezupft

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1074 kcal / 4493 kJ
Protides
42 g
Lipides
46 g
Glucides
133 g
Fibre
11.3 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
2697 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives