Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Reisnudeln breit
- 3 EL Erdnussöl
- 270 g Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Fischsauce
- 2 EL Sojasauce
- 1 - 2 EL Tamarinden-Paste
- 1 TL Chili, gemahlen
- 100 g Möhren in Stücken
- 2 Schalotten halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Sojabohnensprossen
- 3 Eier
- 1 Limette in Spalten
- Chiliflocken zum Servieren (optionnel)
- 4 Stängel Koriander abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1074 kcal / 4493 kJ
- Protides
- 42 g
- Lipides
- 46 g
- Glucides
- 133 g
- Fibre
- 11.3 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 2697 mg
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