Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Prép. 30min
Total 2h
6 parts
Ingrédients
-
150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
-
30 g de vinaigre de riz
-
10 g de sucre en poudre
-
3 pincées de sel
-
200 g de riz à sushi
-
400 g d'eau
-
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
-
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
-
1 mangue mûre
-
1 avocats
-
1 - 2 feuilles de nori
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à soupe de graines de pavot
-
50 g d'œufs de saumon
-
des fleurs comestibles
-
6 c. à soupe de sauce soja
-
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Sodium
1499.5 mg
Protides
12.5 g
Calories
1396.7 kJ /
333 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
39.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gâter les parents
9 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Donuts sushi
50min
Sauce caramel
1h 30min
Oignons caramélisés (500 g)
45min
Guacamole
5min
Carottes fermentées
84h 30min
Sauce béchamel
15min
Oignons caramélisés (200 g)
40min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50min
Caraméliser 200 g d'oignons
40min
Rissoler 200 g d'oignons
20min
Chocolat chaud des Incas
40min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h