Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.4 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indian Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Leftover Vegetable Houmous

10min

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Falafel

24h

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1h 5min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1h 15min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1h

Gluten Free Dark Chocolate & Chestnut Cream

50min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40min