Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.4 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indian Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetable and Seaweed Tartare

45min

Falafel

24h

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1h 5min

Stuffed vegetables

1h 5min

Yoghurt Dressing

5min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1h

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1h 20min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40min

Avocado Mayonnaise

10min

Asparagus with Romesco Sauce

30min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1h 40min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min