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Raw Beetroot Soup

Raw Beetroot Soup
4.1 19 évaluation
Prép. 5min
Total 5min
2 portions
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Ingrédients

  • beetroot raw, peeled, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • raw cashew nuts
    100 g
  • water
    200 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • lemon juice to taste
    1 - 3 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing
    3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g
Calories 1448 kJ / 346 kcal
Lipides 25.6 g
Glucides 17.1 g

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