Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
Prép. 10min
Total 45min
6 porzioni
Ingrédients
Crema di sedano rapa
-
300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
-
250 g di latte
-
60 g di burro a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
-
6 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
-
3 fette di pancetta affumicata
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
569.2 mg
Protides
15.9 g
Calories
1079.5 kJ /
258 kcal
Lipides
19.9 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
9.4 g
Glucides
4.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 Recettes
Italie
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