Versions compatibles
Estofado de cerdo con menestra de verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 200 g de agua
- 500 g de verduras variadas congeladas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1541 kJ / 369 kcal
- Protides
- 26.54 g
- Glucides
- 12.31 g
- Lipides
- 23.7 g
- Fibre
- 2.44 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1ωρ. 10 λεπτ.
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Pollo a la huertana
45 Min
Magras con tomate
40 Min
Arroz caldoso con especias
40 Min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Cazuela de patatas con pollo
45 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.