Gincóctel de langostinos

Gincóctel de langostinos

5.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

Langostinos

200 g de agua
24 langostinos crudos grandes pelados
zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Pepino encurtido

2 pepinos
50 g de azúcar
100 g de vinagre de vino blanco
60 g de ginebra
5 bayas de enebro ligeramente chafadas

Mayonesa de ginebra

300 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de ginebra
2 huevos
1 cucharada de tomate frito
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 pellizcos de pimentón
1 - 2 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita de tabasco
6 hojas de lechuga romana troceadas
1 aguacate en rebanadas
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
brotes germinados
1 limón en cuñas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 328.1 mg

Protides 7 g

Calories 2709 kJ / 647 kcal

Lipides 57.1 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 18.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebra y disfruta 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Carpaccio de champiñones

25 Min

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 Min

Ensalada polaca con salsa tártara

45 Min

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 Std. 30 Min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50 Min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30 Min

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13 Std.

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 Min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1 Std.

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 Std. 15 Min