Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

3.6 11 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

6 porții

Ingrédients

Sos de coriandru și chilli

cățel de usturoi
1
chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
1
coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
2 fire
ulei de măsline extravirgin
50 g
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
20 g
chimion măcinat după gust
1 linguriță
sare de mare fină
1 priză

Frittata

ceapă roșie tăiată jumătăți
100 g
ghimbir proaspăt descojit
2 cm
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
100 g
cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
250 g
ouă
6
sare de mare fină
1 linguriță
brânză feta
50 g
semințe de dovleac prăjite (opțional)
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 587 mg

Protides 17.3 g

Calories 1711 kJ / 407 kcal

Lipides 30.6 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recreația mare 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Supă de legume

50min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Supă de năut cu spanac

40min

Musaca de linte

2h 20min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45min

Supă marocană picantă de linte

40min