Versions compatibles
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protides
- 17.3 g
- Glucides
- 15.5 g
- Lipides
- 30.6 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 587 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza cu blat din conopidă
1 Std. 20 Min
Pătrățele cu brânză și legume
40min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Pas d’évaluation
Batoane de cereale cu măr și arahide
50min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Crochete cu măsline
30min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1ωρ. 45 λεπτ.
Mini calzone cu spanac
2 Std. 35 Min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min