Appareils et accessoires
Zakwas pszenno-jabłkowy
Prép. 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingrédients
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Sodium
3.4 mg
Protides
6.3 g
Calories
953.2 kJ /
227.8 kcal
Lipides
1 g
Fibre
3.4 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
48.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
O PIECZYWIE
60 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Szwajcarski chleb rustykalny
25 Std. 20 Min
Sernik baklava
7 Std.
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1 Std. 15 Min
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1 Std.
Wieniec adwentowy
1 Std. 25 Min
Ciasteczka orzechowo-kawowe
50 Min
Francuskie ciastka canelés
14 Std. 30 Min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1 Std.
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 Std. 45 Min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2 Std. 45 Min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4 Std. 45 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min