Gratin di patate

Gratin di patate

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Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 592.7 mg

Protides 10.5 g

Calories 2013.6 kJ / 481.3 kcal

Lipides 33.2 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 37.5 g

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Italie

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