Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

2.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

10 portions

Ingrédients

200 g de fromage panela (fromage frais mexicain) en morceaux
200 g de pommes de terre en morceaux
200 g de carottes en morceaux
150 g de raisins secs
850 g de tomates en morceaux
40 g d'huile d'olive
250 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1000 g de viande de boeuf hachée, maigre
3 c. à café de sel
1 c. à café de thym frais les feuilles uniquement
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
des toasts mexicains pour accompagner
de la laitue Romaine pour accompagner
de la crème épaisse pour accompagner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Lipides 23 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs du Mexique 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30 min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 min

Riz au poulet Hainan

1 godz. 20 min

Pizza fantôme

1 godz. 45 min

Lasagne à la bolognaise

2 godz. 30 min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 godz. 45 min

Couscous royal

1 godz. 10 min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1 godz. 20 min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Spaghetti bolognaise

40 min