Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 5min

4 porcje

Ingrédients

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1013.1 mg

Protides 13.6 g

Calories 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Lipides 38.2 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 24.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CHŁODNIKI 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Adżika

Adżika

40 Min

Horchata

Horchata

12 Std. 10 Min

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2 Std. 30 Min

Biała sangria

Biała sangria

45 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Tabbouleh z bobem

Tabbouleh z bobem

50 Min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 Std. 25 Min

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Masło cytrusowe z koperkiem

Masło cytrusowe z koperkiem

40 Min

Dressing z kozim serem

Dressing z kozim serem

10 Min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Sorbet gruszkowy

Sorbet gruszkowy

12 Std. 30 Min