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Tarta con cobertura de manzana laminada

Tarta con cobertura de manzana laminada
4.4 8 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
8 raciones
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Ingrédients

Masa
  • 75 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
  • 170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
  • 50 g de agua fría
Cobertura
  • 1000 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas y en mitades o en cuartos si son muy grandes
  • 2 - 3 cucharadas de azúcar
  • 10 g de mantequilla en trozos pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 21.6 mg
Protides 2.2 g
Calories 980 kJ / 234 kcal
Lipides 9.1 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 5.5 g
Glucides 38 g

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