Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carrot, pumpkin and ginger purée
Prép. 10min
Total 20min
2 portions
Ingrédients
-
piece fresh ginger peeled1 - 2 cm
-
orange zest only, no white pith½
-
brown onion cut into halves50 g
-
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)150 g
-
water80 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
unsalted butter20 g
-
salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
136.8 mg
Protides
2.2 g
Calories
627.5 kJ /
150 kcal
Lipides
8.4 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
5.2 g
Glucides
18.9 g
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