![Cozze al vapore con porri e latte di cocco Cozze al vapore con porri e latte di cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed9ba626a54a18ae236a6f48232d2e67/Derivates/36f9121adb78205baf0fa18e759933626a982382.jpg)
Versions compatibles
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1044 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1 godz. 10 min
Salmone con pesto di cedro
30 dk
Sautè di cozze e vongole
40 dk
Risotto alla sogliola e limone
45 min
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
4 godz. 30 min
Risotto alla lattuga
30 dk
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5 Std. 30 Min
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15 Min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 dk
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2 godz. 40 min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 dk