![Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/944d13bd7a20983e419ba3099cbd70e7/Derivates/4f23af06da52bcdbb16b446bef5b90391c1bb014.jpg)
Versions compatibles
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kofty z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
60
g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
ou 60 g cebuli, przekrojonej na pół -
600
g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
ou 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki - 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g liści bazylii, świeżych
- 20 g octu, białego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1000 g wody
- 100 g kaszy kuskus
- jogurt naturalny, do podania (optionnel)
- limonka, pokrojona w ósemki, do podania
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w plastry, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2331.1 kJ / 557.2 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 31.3 g
- Lipides
- 32.2 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 910.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1 Std.
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1 Std.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 Min
Kurczak po koreańsku
30 Min