Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
ou 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 619.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35 min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15 min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30 min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5u. 45min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 min
Sos boloński
55min
Spaghetti Bolognese
40min