Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

4.7 9 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Porree nur der weiße Teil
450 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Kokosmilch
400 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Limettenschale unbehandelt
1 EL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
1000 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Limettensaft frisch gepresst
20 g
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben
1
Limette in Spalten
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1044 mg

Protides 34 g

Calories 2352 kJ / 562 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Selleriepüree mit Honig

45min

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25min

Gin-Tonic-Lachs

24h

Lachs mit Erdbeertopping

30min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6h 15min

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35min

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1h

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1h

Ravanello Tonnato

20min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2h 20min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50min