![Sultana, apple and custard scrolls Sultana, apple and custard scrolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D84C5E3-4FAE-4085-B5DF-F455154747E1/Derivates/71030A2D-C1F3-4C4C-B7EC-A723631053DF.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 300 g full cream milk
- 60 g butter
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast
- 500 g baker's flour
- 1 tsp salt
- 1 egg
- grapeseed oil, for greasing
Custard
- 30 g cornflour
- 50 g raw sugar
- 1 egg
- 160 g full cream milk
Assembly
- water, for brushing
- 120 g sultanas
- 180 g apple (approx. 2 medium apples), peeled and cut into pieces (1 cm)
- ½ tsp ground cinnamon
- milk, for brushing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 686.6 kJ / 163.4 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 3.7 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 45.5 mg
Recettes alternatives
Basic muffin mix
30 Min
ANZAC biscuits
40 Min
Lemon cupcakes with citrus syrup
40 Min
Buttermilk scones
35 Min
Gingerbread biscuits
2 Std. 20 Min
Sultana, apple and custard pastries
2h 40min
Chocolate "feed a crowd" cake
1 Std.
Soft cinnamon doughnuts
50min
Lemon and coconut blondies
40 Min
Simple butter biscuits
3 Std. 20 Min
Wagon wheel slice
2h 40min
Pikelets
35 Min