Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

60 g de cilantro
60 g de epazote sólo las hojas
60 g de quintoniles sólo las hojas
60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
1200 g de agua
3 cucharaditas de sal
200 g de harina de maíz nixtamalizado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile serrano
15 g de aceite

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 6 g

Calories 827 kJ / 197 kcal

Lipides 2 g

Fibre 6 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Chiles rellenos de soya

45 Min

Tlacoyitos de haba

1 Std. 40 Min

Sopa de pera y papa

30 Min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1 Std.

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 Min

Res con chile estilo tailandés

30 Min

Annin tofu (gelatina de almendra)

7 Std.

Romeritos veganos

1 Std.

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 Std.

Omelette con salsa de frijol TM6

30 Min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1 Std. 50 Min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2 Std.