Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

60 g de cilantro
60 g de epazote sólo las hojas
60 g de quintoniles sólo las hojas
60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
1200 g de agua
3 cucharaditas de sal
200 g de harina de maíz nixtamalizado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile serrano
15 g de aceite

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 6 g

Calories 827 kJ / 197 kcal

Lipides 2 g

Fibre 6 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min

Paletas heladas de matcha

6h 10min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Camarones a la hierba de limón

1h

Salsa borracha

20min

Chop suey de camarón

1h

Sopa de chícharo y tocino

30min

Chile en nogada vegetariano

25min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Ceviche de hongos

10min

Nopalitos con guajillo y elote

30min