Apfel-Schnecken

Apfel-Schnecken

4.5 153 évaluations

Prép. 1h

Total 4h

12 Portionen

Ingrédients

Mehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
450 g
Puddingpulver mit Vanillegeschmack
2 Pck.
frische Hefe grob zerbröselt
15 g
Zucker
140 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
300 g
Salz
1 Prise
Butterschmalz
40 g
Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), in Stücken (3,5 cm)
600 g
Apfelsaft
400 g
Zimt
1 TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 33 mg

Protides 6 g

Calories 1476 kJ / 353 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 66 g

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