Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bibimbap burrito
Prép. 20min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
-
di riso a chicco tondo coreano o giapponese180 g
-
di filetto di manzo a strisce (circa 2 cm x 5 cm)400 g
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spicchi di aglio3
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di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)20 g
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di salsa piccante coreana40 g
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di salsa di soia chiara20 g
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di acqua1050 g
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di zucchero1 cucchiaio
-
di sale½ cucchiaino
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di cipollotto a rondelle30 g
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di olio + q.b.20 g
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di funghi shiitake freschi a fette (0,5 cm)150 g
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di semi di sesamo bianchi1 cucchiaino
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di sale4 - 5 pizzichi
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di carota a strisce120 g
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di foglie di spinaci freschi100 g
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di germoglio di soia fresco120 g
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di salsa di soia1 cucchiaino
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di olio di sesamo tostato1 cucchiaino
-
uova4
-
tortilla di farina di frumento (Ø 30 cm circa)4
Infos nut. par 1 porzione
Calories
757.5 kcal /
3169.4 kJ
Protides
37.2 g
Lipides
33.5 g
Glucides
76.7 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
8.7 g
Sodium
1616.4 mg
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