Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beef Stew with Cauliflower Mash
Prép. 10min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
Cauliflower Mash
-
cauliflower cut in florets (2-3 cm)800 g
-
garlic cloves2
-
milk50 g
-
rock salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
butter25 g
-
Parmesan cheese grated25 g
Beef Stew
-
yellow onions cut in quarters200 g
-
garlic cloves10 g
-
olive oil30 g
-
beef chuck cut in pieces (3 cm x 3 cm)700 g
-
vegetable stockbeef stock200 g
-
cranberry juice, no sugarred wine200 g
-
carrots cut in slices (1 cm)250 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
dried bay leaves3
-
rock salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper adjust to taste2 tsp
-
all purpose flour1 tbsp
-
button mushrooms cut in quarters150 g
-
potatoes cut in cubes (3 cm x 3 cm)200 g
-
fresh flat-leaf parsley (optionnel) leaves only, chopped6 sprigs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1949 mg
Protides
40 g
Calories
1932 kJ /
462 kcal
Lipides
15 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
49 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Christmas Together
12 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Beef Sukiyaki
Pas d’évaluation
Shredded Lettuce
10min
Meatballs with Tomato Sauce
55min
Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry
45min
Salt-free Chicken Stock Paste
50min
Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
25h 10min
Chunky Beef Stew
2h 10min
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30min
Steamed Pepper Chicken
1h 45min
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45min
Dried Chilli Mee Hoon Kueh
1h 30min
Braised Potatoes With Mince Meat
30min