
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 294.7 kcal / 1232.8 kJ
- Protides
- 5.4 g
- Lipides
- 10.1 g
- Glucides
- 45.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Sodium
- 33.2 mg
Recettes alternatives
Mochis mangue-Passion
2h 30min
Mochis à la pâte anko
14h 40min
Burger au porc, sauce barbecue
4h 50min
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20min
Mochi glacé au sésame noir
23h
Mochis à la fraise
45min
Nems sucrés aux fruits
2h 15min
Biscuits en bâtonnet au chocolat noir
1h 45min
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1h 40min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Crème glacée vanille-cookies
5h
Macarons à la vanille
3h