Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 28 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 10min

8 portions

Ingrédients

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 33.2 mg

Protides 5.4 g

Calories 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Japon 12 Recettes
France

Les tendances 42 Recettes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mochis mangue-Passion

2h 30min

Cookies pralinés aux noix de pécan

30min

Cupcakes cerveau d'Halloween

1h 40min

Pains vapeur

2h 35min

Granité fraise et tomate

Pas d’évaluation

Smoothie jar

40min

Brioche au poulet et curry Nyonya

2h 45min

Cheesecake à la fraise

13h 45min

Sandwichs de glace à la vanille

14h 45min

Granité à la menthe

4h 20min

Brownies au caramel

1h 20min

Trifle aux fraises

15min