Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
- 200 g de riz gluant
- 100 g de sucre en poudre
- 280 g d'eau
- 2 c. à café de cacao en poudre
- fécule de maïs, pour le plan de travail et la pâte
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1232.8 kJ / 294.7 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 10.1 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 33.2 mg
Recettes alternatives
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Burger maison au steak de pois chiches
3 godz. 40 min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 Min
Mochis mangue-Passion
2h 30 min
Mochi glacé au sésame noir
23h
Donuts sushi
50 min
Crêpes soufflées japonaises
40 Min
Café à la cacahuète
25min
Mochis à la fraise
45 Min
Pancake cœur coulant chocolat
30 min
Croque façon Fast Food
3h
Gâteau au chocolat cétogène
45 Min