Vegan Danish Pastries

Vegan Danish Pastries

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 15min

14 pieces

Ingrédients

Lemon Curd

caster sugar
150 g
lemons thin peelings of skin only
2
cornflour
50 g
coconut cream
200 g
freshly squeezed lemon juice (approx. 6 lemons)
175 g
yellow food colouring (optionnel)
4 drops

Finalisation

vegan butter diced (1-2 cm), then frozen
250 g
00 flour plus extra for dusting
250 g
water cold
125 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
flaked almonds for garnishing
fresh blueberries for garnishing
fresh raspberries for garnishing

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 90.5 mg

Protides 2.8 g

Calories 1075.7 kJ / 257.1 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 29.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ruby Bhogal 6 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

BBQ Jackfruit Burritos

45min

Vegan Aioli

5min

Seitan

40min

Vegan Pepperoni

5h 10min

Cranberry Almond Financier

1h

Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice

1h 45min

Soya Yoghurt

12h 10min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Baklava

3h 45min

Soya Milk Bread Rolls

2h 20min

Lemon Curry Lava Cakes

3h

Vegan Coconut Cake

50min