![Black Rice Pudding Black Rice Pudding](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e6ad67c-4fb4-4ff6-8227-43397fd850fb/Derivates/cb583d0c-e9cb-455c-adf4-40b60c7c0fa2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fruit Purée
- 1 ripe mango, flesh only (approx. 340 g)
- 20 g lime juice
Rice Pudding
- 200 g black Venus rice, soaked overnight then drained and rinsed
- 400 g coconut milk
- 100 g water
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ vanilla pod
-
1
Tbsp maple syrup
ou honey - 2 passion fruits, halved
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1722 kJ / 412 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 55.9 g
- Lipides
- 18.5 g
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