
Appareils et accessoires
Tarte aux légumes
Prép. 1h
Total 25min
8 morceaux
Ingrédients
La pâte
-
de farine bise , et un peu plus pour abaisser la pâte175 g
-
de beurre , en morceaux (2 cm)80 g
-
de sel¾ de c. à café
-
d'eau60 g
Les légumes
-
de carottes , pelées100 g
-
d'oignon , coupé en deux100 g
-
de poireaux , pied et partie verte retirés150 g
-
de courgettes , extrémités coupées150 g
La garniture
-
de gruyère , en morceaux100 g
-
gousse d'ail1
-
œuf1
-
de lait150 g
-
de crème entière125 g
-
de sel¾ de c. à café
-
de poivre2 pincées
Infos nut. par 1 morceau
Calories
1195 kJ /
286 kcal
Protides
9 g
Glucides
18 g
Lipides
19 g
Graisses saturées
11 g
Fibre
2.5 g
Sodium
399 mg
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